Steak med stegt spidskål og sprøde rugbrødscroutoner
Tid i alt: 25 min.
Arbejdstid: 25 min.
Antal:
Nyhed!
Stegt spidskål
10 g smør
¼ spidskål
2 fed hvidløg
salt og peber
Croutoner
1 skive rugbrød
1 tsk. olie
salt
Andet
50 g revet ost, maks. 30+/17 %
Steak
130 g tykstegsbøf
salt og peber
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Skær spidskålen i kvarte. Der skal bruges ét kvart spidskål per person. Pres hvidløget og gnid det ind i skærefladerne på spidskålen.2
Tænd ovnen på 200 grader varmluft.3
Opvarm en pande og smelt smørret. Steg spidskålen i 3–4 minutter på hver skæreflade. Krydr med salt og peber.4
Smør rugbrødet med olie, krydr med salt og skær det i små tern. Læg dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i 10–12 minutter, til de er sprøde.5
Læg spidskålen i et ovnfast fad og top med ost. Sæt fadet i ovnen, til osten er smeltet og gylden.6
Steg tykstegsbøffen et par minutter på hver side i samme pande. Krydr med salt og peber.7
Servér den ovnbagte spidskål med steak og rugbrødscroutoner.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Spidskål |
| Håndfuld 3: | Revet ost, maks. 30+/17 %; tykstegsbøf |
| Håndfuld 4: | Rugbrød |
| Fedt: | Olie; smør |
| Smagsgivere: | Hvidløg; salt; salt og peber |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
50 min. 
