Bagt torsk i lufttørret skinke med quinoasalat med dild, tomat og asparges
Bagt torsk i lufttørret skinke er fremragende fast food fra havets spisekammer. Fisken kræver kun kort tilberedning i ovnen, og derfor er det oplagt at sætte bagt torsk på menuen på de dage, hvor tiden i køkkenet er knap. Tilbehøret er her en farverig quinoasalat med blandt andet grønne asparges, cherrytomater, feta og dild, men du kan uden videre skifte quinoasalaten ud med lige præcis dit favorittilbehør til fisk.
Tid i alt: 25 min.
Arbejdstid: 25 min.
Antal:
Bagt torsk
150 g torsk
salt og peber
1 skive lufttørret skinke
Quinoasalat
40 g quinoa, rå
150 g asparges, grøn
¼ rødløg
130 g cherrytomater
2 spsk. dildkviste
50 g feta, 31+/ 18 % eller derover
1 spsk. olivenolie
¼ citron
salt og peber
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Tænd ovnen på 180 grader varmluft.2
Krydr torsk med salt og peber, vikl skinke omkring den, og læg den i et ovnfast fad. Sæt det i ovnen i cirka 12 minutter, eller til fisken er tilberedt (se tip).3
Tilbered quinoa efter anvisning på pakken, og afkøl den.4
Skær endespidserne af asparges, og del stængler i 3-4 stykker. Kog dem i letsaltet vand i 1-2 minutter. Pil og hak rødløg, halvér cherrytomater, og hak dild. Smuldr feta groft.5
Kom quinoa, asparges, rødløg, cherrytomater, dild og feta i en skål, vend olivenolie i, og smag til med citronsaft, salt og peber.6
Servér ovnbagt laks med quinoasalaten.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Asparges, grøn; cherrytomat; rødløg |
| Håndfuld 3: | Lufttørret skinke; torsk |
| Håndfuld 4: | Quinoa, rå |
| Fedt: | Feta, 31+/ 18 % eller derover; olivenolie |
| Smagsgivere: | Citron; dildkvist; salt og peber |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
15 min. 
Har du brug for hjælp til at komme godt i gang?
Giv din opstart et ekstra skub. Du får tid sammen med en af vores dygtige medarbejdere, der trygt og roligt vil hjælpe dig til at få den bedste start på dit medlemskab. Vi vil rigtig gerne sørge for, at du er godt rustet til at bruge vores univers, og at du får gavn af alle de muligheder, du har.
Har du spørgsmål om Sense, mad, sundhed og vægttab, kan vi også rådgive dig inden for disse områder. Samtalen foregår online via Teams (du får et direkte link).
499 kr. / 45 min.
Efter bestilling kan du booke tiden direkte med vores konsulenter fra "Mit Sense".
Et medlemskab for livet
Er du klar til en januar, hvor vi gør vægttab realistisk – med Plan A, B og C, mæthed i fokus og en tydelig plan uge for uge? I JanuarCamp med Sense hjælper vi dig med at bygge fundamentet, holde fast i hverdagen og komme hurtigt videre på de svære dage.
Tilbuddet gælder t.o.m. 7. januar 2026 kl. 23:59. og gælder kun ved årlig betaling.
Kampagnen udløber om: