Bagt torsk med grøn topping og salat med nye kartofler, radiser og cherrytomater
Få en ny favorit fra havets spisekammer med denne dejlige opskrift på bagt torsk, som tager ganske få minutter at gøre klar til ovnen. Torsken får masser af smag takket være den grønne topping, som består af pankorasp blandet med friske krydderurter, hvidløg og olivenolie. Som tilbehør til denne variant af ovnbagt torsk er der en fyldig og mættende salat med nye kartofler, cherrytomater, ærter og radiser vendt i en sennepsvinaigrette med honning.
Tid i alt: 30 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
Salat
100 g kartofler, nye danske
½ rødløg
100 g cherrytomater
4 radiser
50 g grønne ærter, dybfrost
1 håndfuld blandet salat
Dressing
1 spsk. ekstra jomfruolivenolie
½ spsk. hvidvinseddike
½ tsk. dijonsennep
½ tsk. honning
salt og peber
Torsk
½ fed hvidløg
1 spsk. persille
1 spsk. basilikum
2 spsk. pankorasp
1 spsk. olivenolie
salt og peber
150 g torsk
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Tænd ovnen på 180 grader varmluft.2
Skrub eller skræl kartofler, og kog dem i letsaltet vand i cirka 7 minutter. Lad dem trække i kogevandet i 6-7 minutter, til de er møre. Skær dem i mundrette stykker, og afkøl.3
Pil og hak rødløg, halvér cherrytomater, og skær radiser i skiver. Kom dem i en skål sammen med kartofler, ærter og salat.4
Pisk olivenolie, eddike, sennep og honning sammen, og krydr med salt og peber. Vend dressingen i salaten.5
Pil og hak hvidløg fint. Pluk og hak krydderurter. Bland begge dele med pankorasp, olivenolie, salt og peber.6
Læg torsk i et ovnfast fad, og fordel pankoblandingen oven på. Sæt det i ovnen i cirka 12 minutter, eller til fisken er tilberedt (se tip).7
Servér bagt torsk med salat.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Blandet salat; cherrytomat; grønne ærter, dybfrost; radise; rødløg |
| Håndfuld 3: | Torsk |
| Håndfuld 4: | Kartofler, nye danske; pankorasp |
| Fedt: | Ekstra jomfruolivenolie; olivenolie |
| Smagsgivere: | Basilikum; dijonsennep; honning; hvidløg; hvidvinseddike; persille; salt og peber |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
20 min. 
Har du brug for hjælp til at komme godt i gang?
Giv din opstart et ekstra skub. Du får tid sammen med en af vores dygtige medarbejdere, der trygt og roligt vil hjælpe dig til at få den bedste start på dit medlemskab. Vi vil rigtig gerne sørge for, at du er godt rustet til at bruge vores univers, og at du får gavn af alle de muligheder, du har.
Har du spørgsmål om Sense, mad, sundhed og vægttab, kan vi også rådgive dig inden for disse områder. Samtalen foregår online via Teams (du får et direkte link).
499 kr. / 45 min.
Efter bestilling kan du booke tiden direkte med vores konsulenter fra "Mit Sense".
Et medlemskab for livet
Er du klar til en januar, hvor vi gør vægttab realistisk – med Plan A, B og C, mæthed i fokus og en tydelig plan uge for uge? I JanuarCamp med Sense hjælper vi dig med at bygge fundamentet, holde fast i hverdagen og komme hurtigt videre på de svære dage.
Tilbuddet gælder t.o.m. 7. januar 2026 kl. 23:59. og gælder kun ved årlig betaling.
Kampagnen udløber om: