Fiskesuppe med squash og fløde
Tid i alt: 25 min.
Arbejdstid: 25 min.
Antal:
Suppe
2 skalotteløg
1 squash, rå
1 fiskebouillon, terning
4 dl kogende vand
10 g smør
1 ds. hakkede tomater
1 spsk. tørret timian
salt og peber
300 g mørksej
1 dl fløde, 38 %
Pynt
2 spsk. krydderurter efter eget ønske
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Hak skalotteløg fint. Skær squash i små tern.2
Opløs bouillonterning i vand.3
Svits kortvarigt skalotteløg i smør og kom squashtern ved. Lad løg og squash svitse i et par minutter.4
Kom hakkede tomater, fiskebouillon og timian i. Lad det koge i et par minutter og smag til med salt og peber.5
Skær fisken i mundrette stykker og kom dem i suppen. Lad suppen simre til fisken lige nøjagtig er tilbredt. Det tager cirka 5-6 minutter. Kom fløden i og rør rundt.6
Servér i varme dybe tallerkner eller skåle. Pynt med friske krydderurter.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Hakkede tomater; skalotteløg; squash, rå |
| Håndfuld 3: | Mørksej |
| Fedt: | Fløde, 38 %; smør |
| Smagsgivere: | Fiskebouillon, terning; krydderurter efter eget ønske; salt og peber; tørret timian |
| Frit: | Kogende vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
25 min. 
