START I DAG!
Ovnbagt laks med svampe, asparges, løg og ingefær i østerssauce med ris
Lad dine smagsløg tage på en rejse til Sydøstasien med opskriften her på ovnbagt laks toppet med lynstegte svampe og grønne asparges i østerssauce. Den udmærker sig især ved sin smagsmæssige dybde fra laksens topping, som hjælpes på vej af blandt andet ingefær, hvidløg og fiskesauce. Ovnbagt laks er både velsmagende og nemt at lave, men du kan bruge lige netop den fisk, du holder allermest af.
Tid i alt: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Antal:
Ris
40 g ris
Laks
150 g fersk laks
Topping
1 portobellosvamp
½ løg
1 fed hvidløg
10 g frisk ingefær
100 g asparges, grøn
1 forårsløg
1 spsk. olie
1 ½ spsk. østerssauce
2 spsk. vand
1 nip sukker
1 tsk. fiskesauce
1 knsp. peber, hvid
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Kog risene efter anvisning på pakken.2
Tænd ovnen på 180 grader varmluft.3
Læg laks med skindsiden nedad i et ovnfast fad, og sæt det i ovnen i 12-14 minutter, til den er tilberedt.4
Halvér portobellosvamp, og skær den i skiver. Pil og halvér løg, og skær det i fine både. Pil og hak hvidløg. Skræl ingefær, og skær den i tynde strimler. Skær endespidser af asparges, og del stængler i mundrette stykker. Snit forårsløg.5
Steg svampe i olie, til de tager farve. Kom løg, hvidløg, ingefær og asparges ved, og steg videre i et par minutter. Tilsæt østerssauce, vand og sukker, og smag til med fiskesauce og hvid peber. Vend forårsløg i.6
Anret laks på en tallerken, og fordel topping oven på. Servér med ris.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Asparges, grøn; forårsløg; løg; portobellosvamp |
| Håndfuld 3: | Fersk laks |
| Håndfuld 4: | Ris |
| Fedt: | Olie |
| Smagsgivere: | Fiskesauce; frisk ingefær; hvidløg; peber, hvid; sukker; østerssauce |
| Frit: | Vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
35 min. 
Har du brug for hjælp til at komme godt i gang?
Giv din opstart et ekstra skub. Du får tid sammen med en af vores dygtige medarbejdere, der trygt og roligt vil hjælpe dig til at få den bedste start på dit medlemskab. Vi vil rigtig gerne sørge for, at du er godt rustet til at bruge vores univers, og at du får gavn af alle de muligheder, du har.
Har du spørgsmål om Sense, mad, sundhed og vægttab, kan vi også rådgive dig inden for disse områder. Samtalen foregår online via Teams (du får et direkte link).
499 kr. / 45 min.
Efter bestilling kan du booke tiden direkte med vores konsulenter fra "Mit Sense".
Et medlemskab for livet
Med et SenseMyDiet medlemskab får du den støtte du har brug for i din rejse mod en sundere livsstil.
ÅRLIG BETALING FÅ MEST FOR PENGENE
990 kr. / år.
Få SenseMyDiet i 12 måneder, betal kun for ti.