Spidskålswrap med oksekød, ost og bacon
Tid i alt: 15 min.
Arbejdstid: 15 min.
Antal:
Stegt oksekødsblanding
1 fed hvidløg
2 skiver bacon
250 g hakket oksekød, 3-7 %
10 g smør
salt og peber
Andet fyld
2 drueagurker, syltede
1 avokado
40 g ost, 31+/ 18 % eller derover
250 g spidskål
4 spsk. fraiche, maks. 9 %
2 spsk. chilisauce
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Hak hvidløg og skær bacon i små stykker.2
Steg hvidløg, bacon og oksekød i smør til kødet har taget farve. Krydr med salt og peber.3
Skær drueagurkerne i små tern. Fjern sten og skal og skær avokado i tynde skiver.4
Riv osten.5
Læg to spidskålsblade per person oven på hinanden på et stykke madpapir. Fyld med avokado, oksekød, drueagruker, fraiche og ost. Kom lidt chilisauce ovenpå. Pak salatbladene tæt omkring fyldet til en rulle og pak den stramt ind i madpapir. Smør snippen af madpapiret, hvor wrappen lukker om fyldet, med lidt mayonnaise. Det får den til at klæbe, så madpapiret holder sig lukket omkring wrappen.6
Skær salatwrappen i halve og nyd.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Drueagurk, syltet; spidskål |
| Håndfuld 3: | Bacon; hakket oksekød, 3-7 % |
| Fedt: | Avokado; ost, 31+/ 18 % eller derover; smør |
| Smagsgivere: | Chilisauce; hvidløg; salt og peber |
| Mælkedressing: | Fraiche, maks. 9 % |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
25 min. 
