Omelet caprese og toastbrød med avokado
Tid i alt: 20 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
Omelet
1 tsk. olie
1 håndfuld spinatblade, rå
½ dl basilikum
1 fed hvidløg
2 æg
60 g frisk mozzarella, maks. 30+/17 %
1 tomat
salt og peber
Toast med acokado
½ avokado
1 spsk. citronsaft
salt og peber
1 toastbrød, gerne fuldkorn
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Varm olien op i en pande, og svits spinatblade, basilikum og finthakket hvidløg, til bladene er faldet sammen.2
Pisk æggene sammen og vend dem rundt med grøntsagerne på panden.3
Skær mozzarella og tomat i skiver.4
Læg mozzarella og tomat på toppen af æggemassen. Krydr med salt og peber. Læg eventuelt låg på.5
Når æggemassen har sat sig, og osten er smeltet, er omeletten klar til servering.6
Mos avokadokødet med citronsaft, krydr med salt og peber, og smør det på toastbrødet.7
Servér omelet caprese og toast med avokado.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Spinatblade, rå; tomat |
| Håndfuld 3: | Frisk mozzarella, maks. 30+/17 %; æg |
| Håndfuld 4: | Toastbrød, gerne fuldkorn |
| Fedt: | Avokado; olie |
| Smagsgivere: | Basilikum; citronsaft; hvidløg; salt og peber |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
25 min. 
320 kcal
