START I DAG!
Æggekage med spinat og champignon dertil ristet rugbrød
En hjemmelavet æggekage er et klassisk hit med mange fordele. Ikke alene kan du få ryddet op i resterne, for det meste kan bruges i en æggekage, du får også masser af smag og mæthed – og så gør det heller ikke noget, at maden er klar på ganske kort tid, når der står æggekage på menuen. Her får du opskriften på en lækker æggekage med spinat og champignon, som du kan nyde til frokost eller aftensmad. Nyd den med et stykke ristet rugbrød smurt med pesto.
Tid i alt: 20 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
Det skal du bruge
Æggemasse
60 g babyspinat
1 dl mælk, maks. 3,5%
1 tsk. majsstivelse
2 æg
salt og peber
Grøntsager
1 løg
100 g champignon, rå
1 tsk. olie
1 tsk. smør
Tilbehør
1 skive rugbrød
15 g oliebaseret pesto
Madlavningstilstand (Undgå din skærm går ud)
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Hak spinat groft.2
Pisk mælk med majsstivelse og pisk derefter æg i. Krydr med salt og peber og rør spinat i.3
Hak løg og skær champignon i kvarte.4
Opvarm en pande med olie og smør, og svits løg og champignon i 4-5 minutter.5
Hæld æggemassen over, og lad det stege ved medium til lav varme indtil æggemassen har sat sig. Du kan eventuelt komme et låg på panden.6
Rist rugbrødet.7
Servér æggekagen med ristet rugbrød og pesto.Tips og gode råd
Tip #1
Brug gerne grøntsagsrester, hvis du har.Tip #2
Du kan stege æggekagen færdig ved at komme den i ovnen ved 200 grader varmluft i cirka 10 minutter. Din pande skal blot kunne tåle at komme i ovnen.Tip #3
Pynt med friske krydderurter som for eksempel basilikum.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Babyspinat; champignon, rå; løg |
| Håndfuld 3: | Æg |
| Håndfuld 4: | Majsstivelse; rugbrød |
| Fedt: | Olie; oliebaseret pesto; smør |
| Smagsgivere: | Salt og peber |
| Mælkeprodukter: | Mælk, maks. 3,5% |
Næringsindhold
| 1 Portion | Total | |
| Kcal: | 520 | 520 |
| Fedt: | 28 g | 28 g |
| Kulhydrat: | 37 g | 37 g |
| Kostfibre: | 12 g | 12 g |
| Protein: | 24 g | 24 g |
Energifordeling i %
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
440 kcal
25 min. 
Har du brug for hjælp til at komme godt i gang?
Giv din opstart et ekstra skub. Du får tid sammen med en af vores dygtige medarbejdere, der trygt og roligt vil hjælpe dig til at få den bedste start på dit medlemskab. Vi vil rigtig gerne sørge for, at du er godt rustet til at bruge vores univers, og at du får gavn af alle de muligheder, du har.
Har du spørgsmål om Sense, mad, sundhed og vægttab, kan vi også rådgive dig inden for disse områder. Samtalen foregår online via Teams (du får et direkte link).
499 kr. / 45 min.
Efter bestilling kan du booke tiden direkte med vores konsulenter fra "Mit Sense".
Et medlemskab for livet
Med et SenseMyDiet medlemskab får du den støtte du har brug for i din rejse mod en sundere livsstil.
ÅRLIG BETALING FÅ MEST FOR PENGENE
990 kr. / år.
Få SenseMyDiet i 12 måneder, betal kun for ti.