Marokkansk suppe med kikærter
Tid i alt: 35 min.
Arbejdstid: 35 min.
Antal:
Topping
2 tsk. olie
240 g kikærter, tilberedte
1 tsk. paprika
1 tsk. chiliflager
Suppe
2 løg
4 fed hvidløg
2 gulerødder
200 g kartofler
2 tsk. olie
400 g hakkede tomater
1 bouillon, terning
3 dl vand
2 tsk. paprika
1 tsk. spidskommen
salt og peber
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Kom olie på en varm pande, og rist kikærter, paprika og chiliflager, til kikærterne er sprøde. Sæt til side.2
Hak løg og hvidløg, skær gulerod og kartoffel i tern.3
Rist løg og hvidløg i olie i en gryde. Tilsæt gulerod, kartoffel, hakkede tomater og bouillonterning. Tilsæt vand, og krydr med paprika, spidskommen, salt og peber.4
Lad suppen koge i cirka 25 minutter, til det hele er mørt. Justér eventuelt konsistensen med mere vand.5
Servér suppen med sprøde kikærter på toppen.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Gulerod; hakkede tomater; løg |
| Håndfuld 3: | Kikært, tilberedt |
| Håndfuld 4: | Kartoffel |
| Fedt: | Olie |
| Smagsgivere: | Bouillon, terning; chiliflager; hvidløg; paprika; salt og peber; spidskommen |
| Frit: | Vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
25 min. 
415 kcal
