Skindstegt kuller med asparges, grønne bønner og bulgur
Denne nemme, lækre og nærende hverdagsret med skindstegt kuller er en skøn måde at få fisk på bordet i en fart. Her får den sprøde og saftige fisk selskab af bulgur vendt sammen med olivenolie, persille og citronsaft, men skindstegt kuller smager godt med mange slags tilbehør. Det grønne element på tallerkenen kommer i form af grønne asparges og sugarsnaps, som både pynter på tallerkenen og bidrager med vitaminer og velsmag.
Tid i alt: 20 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
40 g bulgur, rå
1 spsk. persille
½ spsk. ekstra jomfruolivenolie
¼ citron
salt og peber
150 g kuller
25 g smør
100 g asparges, grøn
50 g sugar snaps
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Kog bulgur efter anvisning på pakken.2
Pluk og hak persille. Vend den sammen med bulgur og olivenolie, og smag til med citronsaft, salt og peber.3
Steg kuller i smør med skindsiden nedad i 3-4 minutter, til det er sprødt og gyldent. Vend, og steg videre i cirka 1 minut til tilberedt. Krydr med salt og peber, og sæt til side.4
Skær enderne af grønne asparges, og del dem i 3-4 cm stykker. Kog dem i letsaltet vand i 1 minut. Tilsæt sugersnaps, og kog videre i 1 minut. Hæld vandet fra.5
Anret bulgur og grønt på en tallerken sammen med kuller, og servér.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Asparges, grøn; sugar snaps |
| Håndfuld 3: | Kuller |
| Håndfuld 4: | Bulgur, rå |
| Fedt: | Ekstra jomfruolivenolie; smør |
| Smagsgivere: | Citron; persille; salt og peber |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
15 min. 
Har du brug for hjælp til at komme godt i gang?
Giv din opstart et ekstra skub. Du får tid sammen med en af vores dygtige medarbejdere, der trygt og roligt vil hjælpe dig til at få den bedste start på dit medlemskab. Vi vil rigtig gerne sørge for, at du er godt rustet til at bruge vores univers, og at du får gavn af alle de muligheder, du har.
Har du spørgsmål om Sense, mad, sundhed og vægttab, kan vi også rådgive dig inden for disse områder. Samtalen foregår online via Teams (du får et direkte link).
499 kr. / 45 min.
Efter bestilling kan du booke tiden direkte med vores konsulenter fra "Mit Sense".
Et medlemskab for livet
Er du klar til en januar, hvor vi gør vægttab realistisk – med Plan A, B og C, mæthed i fokus og en tydelig plan uge for uge? I JanuarCamp med Sense hjælper vi dig med at bygge fundamentet, holde fast i hverdagen og komme hurtigt videre på de svære dage.
Tilbuddet gælder t.o.m. 7. januar 2026 kl. 23:59. og gælder kun ved årlig betaling.
Kampagnen udløber om: