Stegt torsk med blomkålssalat, karryblomkål og kartofler
Tid i alt: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Antal:
Karryblomkål og kartofler
100 g kartofler
75 g blomkål, rå
1 spsk. olie
salt og peber
1 nip karrypulver
Stegt torsk og blomkålssalat
75 g blomkål, rå
½ peberfrugt, rød
½ citron
1 tsk. olie
salt og peber
160 g torsk
2 spsk. hvedemel
1 tsk. olie
1 tsk. smør
Andet
2 spsk. fraiche, maks. 9 %
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Kog kartoflerne møre i letsaltet vand.2
Skær blomkål til karryblomkålen i buketter. Lynnsteg dem i olie på en varm pande. Krydr med salt, peber og karry og stil til side.3
Skær resten af blomkål i skiver og peberfrugt i tern. Vend sammen med saft og skal fra citron, olie, salt og peber.4
Skær torsk i mundrette stykker og vend i mel. Varm en pande op med olie og smør, og steg fisken på hver side til den er gylden og sprød.5
Servér stegt torsk med blomkålssalat, karryblomkål, kartofler og fraiche.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Blomkål, rå; peberfrugt, rød |
| Håndfuld 3: | Torsk |
| Håndfuld 4: | Hvedemel; kartoffel |
| Fedt: | Olie; smør |
| Smagsgivere: | Citron; karrypulver; salt og peber |
| Mælkedressing: | Fraiche, maks. 9 % |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
25 min. 
