Tortillawrap med krydret svinekød, salat og hvidløgsdressing

Lad dine sanser tage på et lynvisit til Mexicos farverige smagsunivers med svinekød i strimler krydret med cayennepeber, spidskommen, paprika og chili. De er hovedelementet i en tortillawrap, som også fyldes med sprøde grøntsager og hvidløgsdressing. Det er hjemmelavet fast food, når det er bedst. Du kan udskifte svinekød med skært oksekød eller kyllingebryst i strimler, og også grøntsagerne kan varieres efter, hvad du har ved hånden.

Tid i alt: 25 min.
Arbejdstid: 25 min.
Antal:
Udgivet d. 15. marts 2023 af SenseMyDiet
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Dressing

½ fed hvidløg
3 spsk. fraiche, maks. 9 %
1 nip chilipulver
1 nip paprika
1 nip sukker
salt og peber

Kød og grønt

½ lille rødløg
1 tomat
25 g agurk
1 håndfuld blandet salat
150 g skinkesmåkød
1 spsk. olie
1 knsp. spidskommen
1 knsp. cayennepeber
½ tsk. paprika
1 knsp. chilipulver
salt og peber
1 fuldkornstortillawrap
Få mere ud af vores opskrifter

Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.

Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.

Bliv medlem
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Sådan gør du

1
Pil og pres eller riv hvidløg fint. Smag fraiche til med hvidløg, chilipulver, paprika, sukker, salt og peber.
2
Pil rødløg, halvér det, og snit det fint. Skær tomat i både og agurk i tern. Pluk salatblade groft.
3
Skær kødet i strimler, og brun dem ved høj varme i olie på en pande. Tilsæt krydderier, og steg videre i 1-2 minutter, til kødet er gennemstegt. Smag til med salt og peber.
4
Fordel kød, grøntsager og dressing i tortilla, rul stramt sammen, og spis med det samme.

Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?

Håndfuld 1+2:Agurk; blandet salat; rødløg; tomat
Håndfuld 3:Skinkesmåkød
Håndfuld 4:Fuldkornstortillawrap
Fedt:Olie
Smagsgivere:Cayennepeber; chilipulver; hvidløg; paprika; salt og peber; spidskommen; sukker
Mælkedressing:Fraiche, maks. 9 %
Næringsindhold er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem
1 Portion Total
Kulhydrat: - g. - g.
Kcal: - -
Protein: - g. - g.
Fedt: - g. - g.
Kostfibre: - g. - g.
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt