Salat med sød kartoffeltern og varmrøget laks
Tid i alt: 20 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
Salat med laks
1 sød kartoffel
1 tsk. olie
2 salatblade
75 g cherrytomater
75 g majs
50 g frisk mozzarella, maks. 30+/17 %
75 g slikærter
60 g varmrøget laks
Andet
15 g oliebaseret pesto
10 g pinjekerner
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Skær sød kartoffel i tern og steg dem på alle sider i olie ved middelvarme. Det tager 10-15 minutter alt efter, hvor store tern du skærer.2
Anret kartoffelternene sammen med salat, cherrytomater, majs, mozzarella, slikærter og laks.3
Pynt med pesto og pinjekerner.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Cherrytomat; salatblad; slikært; sød kartoffel |
| Håndfuld 3: | Frisk mozzarella, maks. 30+/17 %; varmrøget laks |
| Håndfuld 4: | Majs |
| Fedt: | Olie; oliebaseret pesto; pinjekerne |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
10 min. 
435 kcal
