Æg og laks med flødestuvet spinat
Æg og røget laks serveret med cremet flødestuvet spinat og fuldkornsbrød. Et nemt, proteinrigt og mættende måltid, der er klar på kun 15 minutter.
Tid i alt: 15 min.
Arbejdstid: 15 min.
Antal:
Nyhed!
1 æg
200 g spinatblade, rå
½ dl fløde, 38 %
salt og peber
revet muskatnød
1 skive fuldkornsbrød
70 g røget laks
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Kog ægget i 8-9 minutter. Hæld vandet fra, og pil ægget.2
Skyl spinaten, og damp den i en gryde, til den er faldet sammen, og væden er fordampet. Tilsæt fløden, og lad spinaten simre i cirka 5 minutter, til den er cremet.3
Smag den flødestuvede spinat til med peber og revet muskatnød. Tilsæt eventuelt lidt salt, men vær opmærksom på, at den røgede laks også bidrager med salt.4
Servér fuldkornsbrødet med æg og røget laks sammen med den flødestuvede spinat.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Spinatblade, rå |
| Håndfuld 3: | Røget laks; æg |
| Håndfuld 4: | Fuldkornsbrød |
| Fedt: | Fløde, 38 % |
| Smagsgivere: | Revet muskatnød; salt og peber |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
45 min. 
440 kcal
