Kylling-baconspyd med bagte rodfrugter og cherrytomater med hvidløgsdressing

Tid i alt: 50 min.
Arbejdstid: 10 min.
Antal:
Udgivet d. 6. september 2023 af SenseMyDiet
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Ovnbagte rodfrugter og cherrytomater

500 g rodfrugtblanding, rå
200 g cherrytomater
1 spsk. olie
1 spsk. tørret timian
2 spsk. sesamfrø
salt og peber

Kyllingefiletspyd

1 dl krydderurter efter eget ønske
½ chili
300 g kyllingeinderfilet
4 skiver bacon
1 tsk. olie
salt og peber

Hvidløgsdressing

1 fed hvidløg
60 g fraiche, maks. 9 %
salt og peber
Få mere ud af vores opskrifter

Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.

Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.

Bliv medlem
Denne opskrift er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem

Sådan gør du

1
Sæt ovnen på 200 grader varmluft.
2
Skræl og skær rodfrugter i tern eller stave.
3
Vend rodfrugter og cherrytomater med olie, timian. sesamfrø, salt og peber. Læg blandingen på bagepapir på en bageplade. Bag i ovnen i 35-40 minutter til rodfrugterne har taget farve og er sprøde i kanten.
4
Hak krydderurter og chili fint. Kom kyllingestykkerne og bacon på spyd og pensl med olie. Krydr med salt og peber. Drys krydderurter og chili på og bag dem sammen med rodfrugter i de sidste 15 minutter af bagetiden.
5
Pres hvidløg og bland med fraiche. Smag til med salt og peber.
6
Servér kyllingespyd med bagte grøntsager og hvidløgsdressing til.

Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?

Håndfuld 1+2:Cherrytomat; rodfrugtblanding, rå
Håndfuld 3:Bacon; kyllingeinderfilet
Fedt:Olie; sesamfrø
Smagsgivere:Chili; hvidløg; krydderurter efter eget ønske; salt og peber; tørret timian
Mælkedressing:Fraiche, maks. 9 %
Næringsindhold er en del af Sense medlemsskabet
Bliv medlem
1 Portion Total
Kulhydrat: - g. - g.
Kcal: - -
Protein: - g. - g.
Fedt: - g. - g.
Kostfibre: - g. - g.
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt