Halloumisalat med lynsyltede rødløg og ærter
Tid i alt: 20 min.
Arbejdstid: 20 min.
Antal:
Nyhed!
Lynsyltede rødløg og ærter
1 rødløg
1 dl grønne ærter
1 dl kogende vand
2 spsk. eddike
1 tsk. sukker
salt og peber
Stegt halloumi
120 g halloumi, 31+/ 18 % eller derover
2 fed hvidløg
1 tsk. olie
salt og peber
Andet
2 håndfulde salat
20 g oliebaseret pesto
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Skær rødløg i tynde halve ringe.2
Rør kogende vand, eddike, sukker, salt og peber sammen, hæld det over løgene og ærterne og lad dem trække 5–10 minutter. Dræn væsken fra.3
Skær halloumi i tern og hak hvidløg fint. Opvarm en pande og kom olie på. Steg halloumi og hvidløg, til halloumien er let gylden. Krydr med salt og peber.4
Vend salat forsigtigt med halloumi, løg og ærter.5
Servér med lidt pesto på toppen.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Grønne ærter; rødløg; salat |
| Fedt: | Halloumi, 31+/ 18 % eller derover; olie; oliebaseret pesto |
| Smagsgivere: | Eddike; hvidløg; salt og peber; sukker |
| Frit: | Kogende vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
475 kcal
25 min. 
255 kcal
