Urtemuffins med bacon dertil gulerodssnacks
Tid i alt: 40 min.
Arbejdstid: 15 min.
Antal:
Urtemuffins
60 g bacon
100 g champignon, rå
salt og peber
1 dl krydderurter efter eget ønske
40 g parmesan, 31+/ 18 % eller derover
4 æg
100 g hytteost
1 ½ dl hvedemel
1 tsk. bagepulver
Tilbehør
4 gulerødder
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Sæt ovnen på 170 grader varmluft.2
Skær bacon i små stykker og champignon i små tern og svits dem sammen på en pande til de har taget farve. Krydr med salt og peber.3
Hak krydderurterne groft. Riv parmesanosten.4
Bland æg, hytteost, krydderurter, salt og peber. Rør mel og bagepuver i. Vend derefter bacon og champignon i.5
Kom dejen i 8 forme og drys parmesanosten på. Bag dem i cirka 25 minutter til de er gennembagte og gyldne på toppen.6
Skær gulerødder i stave.7
Servér urtemuffins med gulerødder til.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Champignon, rå; gulerod |
| Håndfuld 3: | Bacon; hytteost; æg |
| Håndfuld 4: | Hvedemel |
| Fedt: | Parmesan, 31+/ 18 % eller derover |
| Smagsgivere: | Krydderurter efter eget ønske; salt og peber |
| Frit: | Bagepulver |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
25 min. 
365 kcal
