Ægge-tomat-mad med grøn hummus og sprødt grønt
Tid i alt: 10 min.
Arbejdstid: 10 min.
Antal:
Nyhed!
Rugbrød og tilbehør
2 hårdkogte æg
2 gulerødder
2 tomater
2 skiver rugbrød
salt og peber
Grøn hummus
240 g kikærter, tilberedte
30 g oliebaseret pesto
100 g grønne ærter
2 spsk. limesaft
½ tsk. salt
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Del æggene i skiver. Skræl gulerødderne, og skær dem i stave. Skær tomaterne i skiver.2
Hæld vandet fra kikærterne, og blend dem sammen med pesto, ærter og limesaft. Smag til med salt.3
Anret rugbrødet med hummus, æg og tomat. Krydr med salt og peber.4
Servér sammen med gulerodsstave.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Grønne ærter; gulerod; tomat |
| Håndfuld 3: | Hårdkogt æg; kikært, tilberedt |
| Håndfuld 4: | Rugbrød |
| Fedt: | Oliebaseret pesto |
| Smagsgivere: | Limesaft; salt; salt og peber |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
430 kcal
15 min. 
260 kcal
