Kylling i cremet sauce med grøntsagsstrimler og quinoa
Kylling i cremet sauce med grøntsagsstrimler og quinoa – en sund og proteinrig ret med masser af smag og få ingredienser.
Tid i alt: 25 min.
Arbejdstid: 25 min.
Antal:
Kylling i flødesovs
70 g quinoa, rå
1 rødløg
2 kyllingebryst
1 spsk. olie
½ tsk. chiliflager
¾ dl sojafløde
½ dl vand
salt og peber
Grøntsagsstrimler
1 squash, rå
2 gulerødder
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Kog quinoa efter anvisningen på pakken, og lad den køle let af.2
Hak rødløget fint, og skær kyllingebrysterne i strimler.3
Skær squash og gulerødder i tynde strimler med kniv, tyndskræller eller mandolinjern. Hæld kogende vand over, så det dækker, og lad dem trække i 2-3 minutter. Hæld vandet fra.4
Opvarm olien på en pande, og svits rødløget. Tilsæt chiliflager. Tilsæt kylling, og steg i 7-8 minutter.5
Tilsæt så quinoa, og steg det med i et par minutter. Hæld sojafløde og vnad ved, og lad retten simre kort. Smag til med salt og peber.6
Anret grøntsagsstrimler i dybe tallerkener, og fordel kylling i sauce ovenpå.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Gulerod; rødløg; squash, rå |
| Håndfuld 3: | Kyllingebryst |
| Håndfuld 4: | Quinoa, rå |
| Fedt: | Olie; sojafløde |
| Smagsgivere: | Chiliflager; salt og peber |
| Frit: | Vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
35 min. 
