Rejesuppe med fersken
Tid i alt: 25 min.
Arbejdstid: 25 min.
Antal:
Nyhed!
1 løg
1 fed hvidløg
400 g fersken
1 spsk. karrypulver
10 g smør
1 ds. hakkede tomater
1 dl fløde, 38 %
2 dl vand
1 terning bouillon, terning
salt og peber
300 g rejer
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Hak løg og hvidløg og skær fersken i tern. Husk at gemme [1[ deciliter af væsken fra fersknerne.2
Opvarm en pande og svits karry, løg og hvidløg i smør.3
Tilsæt hakkede tomater, fløde, 1 deciliter ferskensaft, vand og bouillonterning, og rør rundt til bouillonterningen er opløst.4
Lad det koge i cirka 10 minutter under låg. Smag til med salt og peber.5
Blend suppen i gryden, og kom derefter rejer og ferskentern i.6
Varm det i et par minutter, og servér.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Hakkede tomater; løg |
| Håndfuld 3: | Rejer |
| Håndfuld 4: | Fersken |
| Fedt: | Fløde, 38 %; smør |
| Smagsgivere: | Bouillon, terning; hvidløg; karrypulver; salt og peber |
| Frit: | Vand |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
35 min. 
