Salat nicoise med tun, æg og kartofler
Tid i alt: 10 min.
Arbejdstid: 10 min.
Antal:
Salat
150 g grønne bønner
150 g kogte kartofler
2 hårdkogte æg
100 g tun i vand, konserves
100 g cherrytomater
50 g rucolasalat
40 g oliven
Dressing
1 lime
2 spsk. olie
1 spsk. sennep
½ tsk. sukker
salt og peber
Få mere ud af vores opskrifter
Som medlem af SenseMyDiet får du adgang til vores madplaner, der indeholder 21 måltider hver uge. Du kan selv tilpasse madplanernes måltider eller vælge en af de andre 800 opskrifter.
Spar penge og undgå madspild ved at kæde måltider sammen over flere dage og optimere dit indkøb. Alle måltider/opskrifter er næringsberegnede.
Sådan gør du
1
Kog bønner i 1-2 minutter, og dræn dem fri for vand i en si.2
Skær kartofler i mundrette stykker og æg i både.3
Dræn tun fri for vand.4
Skær cherrytomater i mindre stykker.5
Pres saften fra lime i en lille skål. Pisk limesaft, olie, sennep, sukker, salt og peber til en dressing.6
Vend bønner, kartofler, rucola, tomat og oliven sammen med dressingen.7
Anret salaten med tun og æg.Sådan fordeler du efter Sense-spisekassemodellen ?
| Håndfuld 1+2: | Cherrytomat; grønne bønner; rucolasalat |
| Håndfuld 3: | Hårdkogt æg; tun i vand, konserves |
| Håndfuld 4: | Kogt kartoffel |
| Fedt: | Olie; oliven |
| Smagsgivere: | Lime; salt og peber; sennep; sukker |
| 1 Portion | Total | |
| Kulhydrat: | - g. | - g. |
| Kcal: | - | - |
| Protein: | - g. | - g. |
| Fedt: | - g. | - g. |
| Kostfibre: | - g. | - g. |
Protein
Kulhydrat
Kostfibre
Fedt
500 kcal
10 min. 
