Skrevet af Madlavning
Juhu – nytårsmenuen er reddet
Nytårsaften står for døren, og måske går du netop nu og grubler over, hvad du skal servere for dine gæster. Fortvivl ikke – vi har udvalgt fem retter til dig, som du kan imponere dine gæster med.
Her er et link til de fem retter:
- Stenbidderpaté på babysalat med ørredrogn på toppen
- Luksus stjerneskud
- Svamperoulade med ricotta dertil asparges og salat
- Braiserede svinekæber i sauce med blomkål, rosenkål og bær til
- Chokoladesandwich med vaniljeis og flødeskum pyntet med hindbær og guldstøv
Du kan naturligvis plukke i retterne og sammensætte, som du har lyst – og de kan også sagtens nydes på et andet tidspunkt end lige netop nytårsaften.
