Hvis man vil tabe sig, kan man så spise for lidt? Og er det sandt, at man tager på, hvis man spiser for lidt?

”Nej – man tager ikke på, hvis man spiser for lidt”.

Det er en skrøne, som jeg gerne vil aflive først og fremmest.

Et vægttab involverer i de fleste tilfælde en omlægning af kosten. De fleste ved, at for at tabe sig skal forbrændingen overstige energiindtaget. Det er simpel matematik.

At tabe sig er dog ikke helt så simpelt som matematiske plus- og minusstykker.

Overvægt opstår på grund af mange faktorer. Der er sjældent nogen, som er blevet overvægtig med vilje, og det er ikke selvforskyldt. Overvægt forbindes dog stadig af mange med skam og skyldfølelse. Læs mere her, om hvordan du kan arbejde med det mentale og dit selvværd i forbindelse med overvægt.

Når man ændrer på sin kost, sker der også noget med forbrændingen.

Jeg har tidligere skrevet en artikel om forbrænding. Heri kan du læse, at når man taber sig hurtigt ved at gå på slankekur, så vil basalstofskiftet falde. Når basalstofskiftet falder, vil forbrændingen samlet set også falde. Det er det, der forklarer, at man taber sig hurtigere i starten af en kur, hvorefter hastigheden aftager.

Hvor meget, man forbrænder, afhænger af mængden af muskel- og fedtvæv man har i kroppen. Derfor taber man sig ligeledes hurtigere i starten af en kur, hvis man er meget overvægtig, sammenlignet med senere, hvor man nærmer sig normalvægten.

Når et vægttab går i stå eller aftager i hastighed. er det ikke unormalt at gå i panik og søge efter svar på, hvorfor det sker. Man lokker sig selv til at tro, at det måske er, fordi man har spist for lidt – for måske har man engang læst en artikel om dette fænomen på internettet?

Kroppen er bygget til at spare på energien, hvis den har brug for den. I artiklen om forbrænding kan du også læse om studier, som viser, at hård træning kan påvirke forbrændingen negativt. Det er den funktion, man udløser, når man går på kur. Når kroppen pludselig ikke tilføres lige så mange kalorier, som den er vant til, og ikke nok kalorier til at holde ligevægt, så begynder kroppen at spare på energien, ved at basalforbrændingen nedsættes. Forbrændingen stopper dog aldrig. Der er altid behov for at forbrænde energi for at holde kroppens processer i gang, selv når vi er helt i hvile.

Hvis man i et forsøg på at opnå et hurtigt vægttab skærer voldsomt ned på kalorierne, er faren, for at man nedsætter basalforbrændingen, større. Kroppen får et chok, og reagerer automatisk. Man vil stadig opleve et meget hurtigt vægttab, og det kan lokke en til at fortsætte den meget strikse kur, hvorefter det hele falder til jorden, når vægttabet aftager, eller når sulten og ubehaget ved kuren bliver for meget. På den måde kan man godt sige, at ja, man kan faktisk godt spise for lidt under et vægttab. Særligt hvis vægttabet skal være varigt.

Hvad sker der så, hvis man spiser for lidt?

Hvis man spiser for lidt, vil kroppen ikke få de næringsstoffer, den har brug for. Det er ikke ualmindeligt at føle træthed, uoplagthed, få hovedpine og ondt i maven. Psykisk kan man blive irritabel og ked af det, og sultfølelsen kan lede til episoder med overspisning, og dernæst måske skyldfølelse. I svære tilfælde kan det lede til en spiseforstyrrelse. Du kan læse mere om spiseforstyrrelser i en tidligere artikel.

At spise efter Sense-principperne er ikke at være på kur. Sense er en metode til at få styr på mad og mængder, som du kan følge resten af dit liv. Hvis du er normalvægtig, vil du formentlig ikke tabe dig, når du spiser efter Sense -principperne, men du vil sikre, at du får et balanceret måltid. Er du overvægtig og lever efter Sense-principperne, vil du tabe dig, men ganske langsomt, i et tempo hvor din krop kan følge med. Din basalforbrænding vil fortsat nedsættes i takt med dit vægttab, men ikke permanent, som beskrevet i artiklen om forbrænding.